Mad og Drikke i Berlin

Shiro i Shiro
er japansk og betyder ’Det Hvide Tårn’. Køkkenet blander japansk med europæisk, og man kan både få traditionel sushi og sashimi såvel som nye fusions-retter. Restauranten er et besøg værd alene ud på udseendet; Shiro i Shiro har et trendy hvidt look, og kan prale af at have det længste bord i Berlin (det hævdes der i hvert fald på websitet).
En menu koster omkring 65 euro, men besøget kan klares langt billigere hvis man ikke behøver en 3 retters menu. Shiro i Shiro ligger i Berlin Mitte tæt på Alexanderplatz. En oplevelse værd når man er i Berlin.
Adresse: Rosa Luxemburg Strasse 11
Tel: (030) 9700 4790. Website: www.shiroishiro.com

Vox
Placeret i Grand Hyatt Hotel blander Vox det asiatiske køkken med det europæiske i kreative retter. Stedets mesterkok arbejder i et åbent køkken, så man kan følge med i hele madlavningen (udefra kan det virke ret kaotisk).
Designet er flo
t og tidløst, og restauranten er åben mere eller mindre hele døgnet.   På Vox kan du starte med morgenmad, og slutter med super drinks i restaurantens bar ud på natten. Prisniveauet er medium til højt; en menu koster omkring 70-90 euro.  
Adresse: Grand Hyatt Hotel,
Malene Dietrich Platz 2
Tel: (030) 2553 1772. Website: www.vox-restaurant.de

Sophieneck
En restaurant med masser af atmosfære. Sophieneck benyttes ofte af lokalbefolkningen i Berlin, og man finder her en venlig og rolig stemning.
Traditionelle retter såsom ’knuckle mit sauerkraut’ serveres sammen med øl og kaffe i et mixture af restaurant/pub/bar.
Sophieneck ligger i Berlin Mitte i det gamle øst-tyskland, og prisniveauet er lavt.  
Adresse: Grosse Hamburger Strasse 37
Tel: (030) 283 4065. Website: www.sophieneck-berlin.de

Hasir
Med sine mange indvandrere spiser man fortræffeligt Tyrkisk i Berlin. Hasir er et af de bedste steder at stille sulten, hvis man vil prøve en rigtig god kebab.
Faktisk hævder Hasir at være opfinderen af Döner kebabben som vi kender den.
Hasir ligger 6 forskellige steder i Berlin; kædens flagskib ligger naturligvis i Kreuzberg, omr��det der netop er kendt for sine mange tyrkere.
Adresse: Adalbertstr.10
Tel: +4930 / 614 23 73 Website: www.hasir.de

Ameretto Due
I bydelen Friedrichschein finder man denne solide italienske restaurant. Spisekortet byder på traditionelle italienske retter som pizza og pasta til en billig penge. Søndag tilbydes der buffet midt på dagen. Det hele serveres med et rigtig godt forhold mellem kvalitet og pris. Har man lyst til at drikke et par cocktails kan Amaretto også anbefales. Der er Happy Hour fra kl. 18.00 og her koster alle cocktails omkring 3 euro. Udvalget er ikke prangende, men man finder alle de gængse cocktails på drinkskortet. Et godt sted at svinge forbi hvis man er i nabolaget.
Adresse: Rigaer strasse 30
Tel: +4930 / 422 43 93 Website: www.amaretto-due.com

Unsicht Bar Berlin På denne blinderestaurant i Berlin Mitte skal der spises med andre sanser end de traditionelle smags og syns-sanser. Her spiser man i total mørke og serveringspersonalet er selv blinde, så man få virkelig et indblik i en mørk, men sansefyldt verden.
Kokken tager udgangspunkt i årstidens udbud og variation og tilbereder alle retter så de kan nydes i mørke. Prisniveauet spænder fra 36.50 - 53.50 euros.
Udover Unsicht Bar Berlin byder Berlin også på en anden blinderestaurant, Nocti Vagus, ligeledes liggende i Berlin Mitte og tæt på Friedrichschein. Nocti Vagus kan ligeledes anbefales.
Adresse: Gormannstr. 14
Tel: +4930 / 243425-00 Website: www.unsicht-bar-berlin.de

White Trash Fast Food Irsk og kinesisk interiør blandet med amerikansk fast food og tysk punk. Velkommen til White Trash Fast Food på Schönhauser Allee 6 - lige nord for Berlin Mitte.   På første sal kan du nyde maden fra en all-american burgerjoint, mens endnu ikke etablerede punk bands spiller op i kælderen.
Det hele foregår i et blandet interiør af irsk bar og kinesiske restaurant. Prøv Elvis burgeren der vil få dig til at ’fart like the kingå, og husk at tjek musikken ud nedenunder.  
Adresse: Schönhauser Alle 6-7, 10119 Berlin
Tel: +4930 / 50 34 8668 Website: www.whitetrashfastfood.com