Velkommen
til Bologna.
En charmerende og utrolig smuk italiensk by, som kan byde på
oplevelser for selv de mest kræsne. Specielt for kunst- og kulturinteresserede
vil Bologna være et besøg være, og vil man blot på shoppingtur, kan man finde
utallige butikker, som sælger de italienske modemærker.
Man kan ligeledes
gøre sig et kup på et af byens livlige markeder.
Bologna er endnu ikke et
kæmpe turistmål, og derfor kan man finde den ægte Italienske charme, som betager
enhver, der begiver sig rundt i byen.
Bologna - er hovedstaden i
Emilia-Romagna-regionen, bobler af både historie og gastronomi. Den
er hjemsted for verdens ældste universitet fra 1000-tallet, og den
anses også for at være Italiens centrum for mad. Køkkenet (cucina
Bolognese) er berømt over hele verden.
Madmarked omkring Via Clavature
- Bologna er kendt i Italien for sin gode mad. Og det siger ikke så
lidt. Ja, Spaghetti Bolognese er fra Bologna (her hedder den al Ragù),
og det er Mortadella-pølsen også. Gå en tur rundt blandt alle
madbutikkerne omring Via Clavature og se asparges på størrelse med
penalhuse og duft til oste der i al evighed vil få dig til at
afsværge mellemlagret danbo.
Bolognas bycentrum
- er et af Europas største og bedst bevarede, er berømt for sine
smukke porticos – der er over 32 km alene i bymidten – og den
storslåede plads Piazza Maggiore.
Gå en tur
- Bolognas største charme er de mange, mange gamle gader og arkader.
Bare gå rundt og kig og oplev en både smuk og levende by der langt
fra er overrendt af turister.
I Due Torri - Bolognas vartegn,
De To Tårne, er svære at overse. Pilskæve st��r de midt i centrum som
eneste minde om dengang Bologna var tårnenes by med ikke mindre end
180 af slagsen. Det højeste af dem på knap 100 meter (tre gange
Rundetårn) er åbent, og udsigten fra toppen er den lidt
nervepirrende opstigning værd.
Montagnola Marked - urban cool
second hand tøj til alle de studerende, mens der på den anden side
af Via Irnerio er marked for Familien Italien med BHer til en tyver
og alt godt til køkkenet.
Spis en is hos Sorbetteria Castiglione
- Formodentlig verdens bedste is, og den bliver lavet fra bunden i
butikken. Man kan ikke helt forstå at en chokoladeis kan smage
så meget af chokolade eller at pistacieis kan være så cremet og
smage så rent.
Piazza Santo Stefano - Den er
trekantet, der er ingen biler i nærheden, og for enden står en kirke
der i virkeligheden er en masse små kirker og gårdrum der er smeltet
sammen over århundrederne.
En capuccino på Piazza Santo Stefanoer
- en mild oplevelse. Antikmarkedet hver anden weekend (ikke i juli
og august) trækker fuld plads, og her er udendørs koncerter med
jævne mellemrum.
Madonna di San Luca - Kirken på
en bakketop lige uden for Bologna er ikke så sindssygt interessant i
sig selv, men gåturen derop under verdens længste sammenhængende
arkade på 3,5 kilometer er både køn og god motion. Koldt vand,
panini og god udsigt over bakkerne belønner den tapre klatrer.
Fodbold - Rossoblù (de rødblå),
fodboldhoveder kan planlægge den forlængede weekend, så den passer
med besøget fra Inter, Milan, Juventus eller en af de andre store.
Store navne kommer her og spiller, men det er mindst lige så sjovt
at være her søndag og mandag aften til spilleaftenerne, hvor der
bare jammes. Skal opleves.
Appenninerne - Bologna
ligger præcis ved foden af Italiens ryggrad, bjergkæden
Appenninerne der løber fra Alperne til støvlespidsen. Ti
minutter ude af byen kører man i et landskab der godt kan tage
kampen op med Toscana. Bløde bakker, rå klippepartier og flere
landsbyer end man kan tælle til konkurrerer om opmærksomheden.
Lej en bil for en plovmand per dag og kør ind i bjergene uden
mål. Stop for kaffe, frokost, lokale markeder og wauwudsigter.
Shopping - Bologna er
en rig by, så her er masser af muligheder for at købe lækkert tøj,
selv om italienerne har en kraftig tendens til at give den lidt
meget gas og ikke er bange for at blande lilla med pink palietter på
en almindelig t-shirt.
Via D’Azeglio - Prøv området
omkring Via D’Azeglio. Spredt rundt i centrum ligger flere små, gode
butikker med sjove og smukke designting, og lørdagsmarkedet på
Montagnola er stedet man finder den cool fløjlsjakke fra 70erne.
Alle vil til Rom, Paris eller London
-så smukke Bologna kan man få næsten helt for sig selv Bologna er
lidt ligesom den kønne, stille pige henne i hjørnet. Det er ikke
hende alle drengene bare må have. Det er ikke hende alle de andre
piger vil være.
Den røde by - Vi er i Italiens jazz-centrum
hvor man går på jazzklub og sipper rødvin mens højre fod forsøger at følge trop
med gulvbassen. Og vi er formodentlig også i Italiens livligste rockby med
internationale koncerter og flere scener til håbefulde studerende med guitar,
langt hår og ambitioner om andet end San Remo-festivalen – Italiens eget, lokale
Melodi Grand Prix. Og i sommerhalvårets weekender elsker Bologna at bygge
intermistiske scener på Piazza Maggiore eller Piazza Santo Stefano og lade
violiner, citarer eller trommer fylde aftenen.
God mad og mange penge - Bortset fra arkaderne, så kender
italienerne selv Bologna for dens mange penge, høje livskvalitet og
gode mad. Sidstnævnte siger jo ikke så lidt, når vi nu befinder os i
det verdenskøkken som flest mennesker foretrækker. Det er nok
ingen overraskelse at spaghetti Bolognese stammer fra Bologna, men
også den herlige Mortadella-pølse så verdens lys her.
Og så er her ellers bare et uhørt antal gode restauranter der måske
ofte ser beskedne ud udefra, men som kan servere en helt simpel
pasta med ærter og champignonsauce der formodentlig vil gøre dig
vred på din kantinedame næste gang hun forsøger at servere noget hun
kalder en pastaret for dig.
| 
